Sou aquí: Inici Agenda de la ciutat VI Sopar Medieval

VI Sopar Medieval

— arxivat sota:

Una any més, el Gremi d'Hostaleria d'Osona organitza juntament amb l'Ajuntament de Vic, el primer dels actes del Mercat Medieval que se celebra a la ciutat de Vic.

Què
  • Interès
Quan 04/12/2014
de 21:00 a 22:30
On Hotel Can Pamplona
Nom
Telèfon de contacte 938866211
Afegeix un esdeveniment al calendari vCal
iCal

 El sopar d'aquest any, és una reproducció organolèptica amb el títol:

 

Àpat d'un burgès català benestant a la Baixa Edat Mitjana

 

El guiatge de tot el procés de preparació, confecció i presentació està a càrrec del Dr. Antoni Riera Melis, catedràtic d'història medieval de la Universitat de Barcelona i membre de l'observatori de l'alimentació i del Dr. Jaume Dantí Riu, catedràtic d'història moderna de la Universitat de Barcelona.

 

L'elaboració anirà a càrrec de cuiners del Gremi d'Hostaleria d'Osona, amb l'objectiu d'elaborar els plats amb la màxim fidelitat i gustos de l'època.

 

Durant el sopar, podrem gaudir de la música i balls de l'època a càrrec del grup Mitja Cobla "La Vigatana" i de les explicacions del "Vic Medieval" a càrrec de les guies de l'Associació Vic Informadors.

 

Pel fet de ser una activitat guiada, el nombre de comensals que podran gaudir del sopar és d'uns 50 amb un preu de 25 per persona, cal reserva.

 

Aquesta és una activitat de cultura gastronòmica dins la candidatura de Vic-Osona ciutat UNESCO de Gastronomia.

 

Per reserves: Gremi d'Hostaleria d'Osona. Plaça Santa Teresa, 1

Tel. 93 886 62 11 (De 9h a 13h)

info@ghosona.com

Més informació sobre aquest esdeveniment…

  • Compartir:
  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Meneame
  • Digg
Accions del document

  • IMPULSVIC
  • SERMUVIC
Ajuntament de Vic
C. Ciutat 1, 08500 Vic
Tel. 93 886 21 00
Fax. 93 886 29 21
atenciociutadana@vic.cat

Horaris d'Atenció Ciutadana
  • CREACCIÓ
  • VIALNET
  • RASESVIC
  • VICVERD
  • MINSVIC

Carregant...