Ajuntament de Vic

Finalitzen els tallers de cuina oriental

El taller de cuina tailandesa va tenir lloc aquest passat dilluns

Aquest dilluns dia 8 de juliol, vam posar punt final als tallers/monogràfics de cuina asiàtica que ha ofert el Centre Cívic El Montseny durant les dues primeres setmanes de juliol i que forma part de la programació del Més Nits dels Centres Cívics de Vic.

En aquest taller participatiu, l'Helena Costa va ser l'encarregada de donar les indicacions als assistents. Primerament, van elaborar un plat anomenat "Poh Piah", uns rotllets a base de verdures i herbes fresques, llagostins i fideus de soja. Un plat molt fresc, ideal per aquesta època de l'any. Com a segon plat es va mostrar com cuinar el "Panang Mu", un plat on l'ingredient principal és el porc i en el qual no pot faltar ni la llet de coco ni l'arròs, ingredients habituals de la cuina asiàtica.

Podeu veure totes les fotos al nostre facebook: ja.cat/fotoscuinatai2019

Gràcies a tothom per assistir. Us esperem l'any vinent amb més tallers de cuina de temàtica oriental i a partir del setembre, amb els nous tallers de cuina trimestrals.

CONTACTE

Icona edifici Av. del Montseny, 16
Icona phone 93 889 57 63
Icona mail ccmontseny@vic.cat
Icona twitter @ccvicelmontseny
Icona facebook @ccvicelmontseny

HORARI
  • De DL a DV, de 16h a 20h
  • Matins i caps de setmana, en funció de les activitats programades
  • Consulteu calendari
Arxiu del bloc
Enllaços d'interès