Cuina macrobiòtica
Comprendre l’energia dels aliments i crear menús equilibrats
- https://www.vic.cat/serveis/cultura/ccvic/el-montseny/agenda/cuina-macrobiotica
- Cuina macrobiòtica
- 2025-10-01T19:00:00+02:00
- 2025-11-19T20:30:00+01:00
- Comprendre l’energia dels aliments i crear menús equilibrats
Dates del taller
Dimecres / 8 SESSIONS
De l'1 octubre al 19 de novembre
Horari
19.00 h - 20.30 h
Descripció
La cuina macrobiòtica està basada en el coneixement energètic dels aliments per tal de mantenir l'equilibri, reduir l'acidesa i la inflamació de l'organisme per tal de permetre a l'organisme recuperar la salut. S'utilitzen aliments estacionals, de proximitat i també alguns específics. I a través de les diferents tècniques de cocció i combinacions adequades es creen menús nutritius, saciants i equilibrats.
Tallerista
M. Àngels Piqué
Inclusivitat
Adaptable
* Format: cuina en directe (show cooking) amb degustació final (els participants no cuinen).
-
01 d’octubre 2025
- On? CCVIC del Montseny, Avinguda del Montseny, 16 Vic
- Quan? 01/10/2025 a 19:00 fins a 19/11/2025 a 20:30
- Què? Cursos i tallers Gastronomia
- Nom de contacte Centre Cívic Montseny
- Correu electrònic ccmontseny@vic.cat
- Telèfon de contacte 938895763
- Organitzador CCVIC
- Preu 50 €