Maridatge de sake amb xocolata
Una experiència sensorial per tastar i trencar esquemes. Descobrirem com diferents sakes japonesos, divertits i sorprenents, poden combinar amb diversos tipus de xocolata que evoquen sabors originals. Amb Lluc Crusellas i Roger Ortuño.
- https://www.vic.cat/serveis/cultura/ccvic/el-montseny/agenda/maridatge-de-sake-amb-xocolata
- Maridatge de sake amb xocolata
- 2025-07-12T10:00:00+02:00
- 2025-07-12T11:30:00+02:00
- Una experiència sensorial per tastar i trencar esquemes. Descobrirem com diferents sakes japonesos, divertits i sorprenents, poden combinar amb diversos tipus de xocolata que evoquen sabors originals. Amb Lluc Crusellas i Roger Ortuño.
Data:
Dissabte 12 de juliol, de 10 h a 11:30 h.
Descripció:
Una experiència única on descobrirem com diferents sakes japonesos, divertits i sorprenents, poden combinar amb diversos tipus de xocolata. Des de sakes espumosos i afruitats fins a licors de yuzu o umeshu. Explorarem combinacions de sake i xocolata que ens evocaran sabors que van del iogurt a la pinya, passant per l'arròs i la melmelada de taronja amarga. Un viatge sensorial per jugar, tastar i trencar esquemes.
A càrrec de:
Inclusivitat
Adaptable
* Format: cuina en directe (show cooking) amb degustació final (els participants no cuinen).
-
12 de juliol 2025
- On? CCVIC del Montseny, Avinguda del Montseny, 16 Vic
- Quan? 12/07/2025 de 10:00 a 11:30
- Què? Cursos i tallers Gastronomia
- Nom de contacte CCVIC El Montseny
- Correu electrònic ccmontseny@vic.cat
- Telèfon de contacte 938895763
- Organitzador CCVIC El Montseny
- Preu 10€