Tarda de cuina coreana

Kimbap, jeon, oi-muchim... Cuinem plegats i fem un tast tot acostant-nos a la cultura gastronòmica coreana.

Imatge d'un plat de kimbap amb un bol de soja i sèsam al centre. Imatge sota llicència CC0 de Tilak Bahadur Karki, extreta de "WordPress Photo Directory": https://wordpress.org/photos/photo/5526a0c31e/.
Imatge d'un plat de kimbap amb un bol de soja i sèsam al centre. Imatge sota llicència CC0 de Tilak Bahadur Karki, extreta de "WordPress Photo Directory": https://wordpress.org/photos/photo/5526a0c31e/

Descripció 

Kimbap, jeon, oi-muchim... Cuinem plegats i fem un tast tot acostant-nos a la cultura gastronòmica coreana.

Dates i horaris del taller

La sessió monogràfica de cuina coreana tindrà lloc dilluns 29 de juny de 2026, de les 17 h. a les 20 h.

Tallerista

Hase Jeon. Vigatà de tota la vida i fill de pares coreans, des de ben petit he desenvolupat una gran afició per la cuina, aprenent i experimentant sobretot al costat de la meva mare. Tot i que no m’hi dedico professionalment, aprofito el Festival Nits de Cinema Oriental per compartir una petita mostra de la gastronomia coreana i apropar-la al públic de Vic.

Format

La sessió està pensada per a persones que volen acostar-se de manera pràctica a la cuina coreana.

Al final del curs, les persones participants hauran pogut compartir el procés d'elaboració de les receptes proposades i fer-ne un tast en grup.

És un taller 100% pràctic i participatiu: cuinarem en grup.

Inclusivitat

Taller adaptable. En cas de diversitat o intoleràncies, demaneu informació ampliada al centre cívic.


Activitat en col·laboració amb:

Logotip del Festival Nits de Cinema Oriental on apareix un gat somrient
Festival Nits de Cinema Oriental de Vic