Cuina antiinflamatòria

Dates del taller  

DIMARTS / 5 SESSIONS 

Del 20 de gener al 17 de febrer 

Horaris del taller  

18.30 h - 20 h 

Descripció 

La inflamació crònica de l'organisme és un problema actual que podem alleugerir fent canvis en la nostra alimentació i en els nostres hàbits quotidians. En aquest taller de  cuina antiinflamatòria utilitzarem aliments purs, frescos, de temporada, antioxidants i alcalinitzants. Els cuinarem i combinarem adequadament per facilitar la digestió i absorció de tots els seus nutrients i així aprofitar al màxim les seves propietats.

Tallerista: M. Àngels Piqué .Formadora en alimentació vegana, macrobiòtica i energètica. 
Desenvolupa la seva passió oferint cursos, tallers i xerrades que conviden a connectar amb el poder transformador dels aliments i a viure d’una manera més harmoniosa i plena. 

Inclusivitat: taller adaptable. En cas de diversitat, demaneu informació ampliada al centre cívic.    

Format: cuina en directe (show cooking) amb degustació final (els participants no cuinen).