Joves que estan cursant l’especialitat d’Auxiliar en establiments del sector carni reben formació a les instal·lacions de la UVic - UCC

Després d’una formació inicial prèvia en bones pràctiques i manipulació d’aliments, el passat mes de novembre els alumnes del PFI-PTT de Vic del curs 2016-2017 d’Auxiliar en establiments del sector carni  van començar la formació pràctica a l’aula pilot de la carn ubicada de la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya.

Aquesta formació pràctica s’està duent a terme tots els dimarts i els dimecres fins el mes d’abril, amb la finalitat d’aprendre a desfer i elaborar productes càrnics de porc, pollastre i vedella.

Per a més informació:

Programes de Formació i Inserció