VICBIR

L’Ajuntament de Vic junt amb els comerciants de la zona de l’Eixample Morató engega una nova iniciativa a la plaça dels Màrtirs amb l’objectiu d’ajudar a dinamitzar aquesta zona. L’activitat, sota el nom “VICBIR, festivalet de la cervesa artesana” tindrà lloc el darrer dissabte de cada mes i consisteix en un esdeveniment sòcio-gastronòmic dins d’un context lúdic. L’activitat donarà el seu tret de sortida el pròxim dissabte, dia 25 de juny.

La nova proposta lúdica té com a denominador comú donar a conèixer diferents productors de cerveses artesanes que actualment existeixen a Catalunya i cada dissabte hi haurà 8 productors artesans de diferents zones geogràfiques perquè la ciutadania les pugui descobrir i tastar. Paral·lelament durant la jornada s’organitzaran tallers gastronòmics amb cuiners de renom; sessions de maridatges on la cervesa artesana és la protagonista, però es combinarà amb altres aliments com formatges o embotits. D’altra banda, i per ajudar animar l’espai s’aposta amb concerts de música en directe de 30-45 minuts de durada.